le-monde-de-louloute

Regardez bien ça, car honnêtement il y a de quoi pavaner.

Moi la quiche des quiches dans une cuisine (sauf pour le fondant au chocolat et je revendique haut et fort ma suprématie dans ce domaine) (tout comme mon père est imbattable pour la mayo et la tarte aux pommes), j'ai réussi à faire du poulet façon Teriyaki.

Je dis bien "façon Teriyaki" car bien entendu cette idée saugrenue m'est venue à 21h, lorsque j'ai vraiment la flemme de sortir chercher les ingrédients qui me manquent (à savoir que pour faire un vrai poulet Teriyaki j'aurais du utiliser du saké et du vinaigre de riz, que je n'avais pas bien entendu).

Du coup je me suis juste inspirée de la recette de Poulet Teriyaki de Cléa (en fait à la place du sucre j'ai mis du miel et à la place du vinaigre de riz j'ai rajouté une cuillère à soupe de sauce soja).

Et je tiens à le dire : Cléa tu vas peut être réussir à transformer une catastrophe ambulante par un prémice de cordon bleu. Rien que ça.

Bref, je crève de fierté, vous ne pouvez même pas imaginer à quel point je couve du regard mes morceaux de poulet depuis tout à l'heure.

Comme quoi, comme dirait Baloo "il en faut peu pour être heureux" ("vraiment très peu pour être heureux, il faut se satisfaire du nécessaire...") (bon sang des fois je me fais peur moi-même). 

Et dans le genre "vraiment un rien m'éclate", je tiens à vous annoncer officiellement qu'après 3 semaines à avoir les cheveux qui gèlent (véridique, comme les poils du nez lorsque les températures descendent sous -18°C) tous les matins car mouillés, je me suis décidée à acheter l'accessoire qui tue...

Un sèche cheveux.

15$ CAD.

Une bagatelle quoi.

Donc je suis apte à être coiffée tous les jours, à ne plus avoir des mèches qui rebiquent de partout sous prétexte qu'elles ont gelées avec le vent ce qui a imprimé un mouvement de merde ignoble.

Je vous jure, il y a des jours comme ça où entre tous vos gentils messages, une réussite culinaire et un achat utile (je suis pas tellement sure vu que en 3 ans à Pau j'ai du utiliser mon sèche cheveux une dizaine de fois au maximum!) on se croirait presque invincible (increvable, inaltérable, indestructible, incorrigible, inaudible, appelez ça comme vous le voulez).

Bon sauf que miss invincible elle a quand même des lessives à faire ce soir...

Au boulot!

Bibis

PS: Encore une fois merci pour vos gentils messages et câlins virtuels qui m'ont mis du baume au coeur et à l'âme. Sincèrement, du fond du coeur je vous remercie...

Depuis quelques temps avec mon colloc, on a des bananes qui sont bien mures mais qu'on n'a pas envie de manger (paradoxe quand tu nous tiens!). Car il faut bien avouer qu'unu banane bien mure  ça a tout de même un gout assez fort.

Du coup j'avais émis l'idée qu'on pourrait en faire des muffins. Et bien entendu, mon colloc m'a mis au défi de les faire (je suis une quiche en cuisine pour ceux qui ne le sauraient pas).

Voilà donc ma réalisation du dimanche:  les muffins à la banane!

Ils sont pas beaux mes muffins?  Et en plus ils sont bons!

Si vous voulez la recette, cliquez ici!

Bonne journée

Bibis 

Une petite douceur très sympathique à partager entre ami(e)s avec un thé...

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Dans le genre "recette inavouable", je vous propose la Traft (copyright Louloute).
Largement inspirée de la Tarte aux figues et à la purée d'amandes de Cléa Cuisine, ma version est un peu moins glamour... Mais tout aussi bonne!

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Je voue une folle passion pour les desserts, ce qui m'a valu le surnom d' "abeille à sucre" par Alain, un ami de Montréal.
Encore une fois je ne démords pas à la règle, en vous proposant une recette de brownie très accessible.

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Depuis son périple en France, notre ami québécois, Alain, ne tarit pas d'éloges sur la cuisine et culture gastronomique qui font le charme de notre pays.
Une envie le taraudait: manger de la tartiflette. On lui en avait parlé mais il n'avait pu en déguster, son voyage se déroulant pendant la période estivale.

Et puisque Karen nous faisait l'honneur de 15 heures de route depuis l'Ohio, nous nous sommes décidés: Samedi soi ce serait Tartiflette, "Rouge qui tache" (copyright Karen) et pain maison...

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Lors de notre récent passage du côté de Bordeaux, nous avons été, mon homme et moi, rendre visite à mes grand parents. Lesquels nous ont, entre autres, gracieusement offert "quelques" noix: j'en ai un panier plein!
J'aime beaucoup les noisettes et mon homme aussi. Seulement voilà, les noisettes toutes seules c'est un peu rébarbatif!
J'avais bien pensé à en incorporer dans un bon crumble prunes/poires, mais pour ce qui est du reste je cale un peu...

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Je sais pas pour vous, mais pour moi, le petit déjeuner c'est tout un rituel.
Tous les matins c'est pareil: après la douche, j'allume la bouilloire, je sélectionne mon thé, je sors ma tasse (je peux la reconnaître, elle a deux petits éclats sur le bord) et un bol (remarquez la nuance... ), le lait, une cuillère et les céréales.
Même si tous les matins c'est pareil j'essaie de varier autant que faire se peut: je change la saveur du thé ou le parfum des céréales (toujours des spécial K ou des fitness, en ce moment j'altèrne chocolat noir, pêche-abricot ou cassis-mûre).

Mais quand même (et je suppose que vous serez du même avis que moi!) quand les vacances sont là, quand on a un peu de temps, ça fait du bien de tout chambouler un peu, de vraiment se faire plaisir!

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