En cuisine!
Un petit tag circule en ce moment sur mabulle, et MCM m'a demandé de participer! Ce sur je vais donc m'empresser de faire!
Principe:
- Mettre le règlement sur son blog
- Répondre aux 6 questions
- Tagguer 6 personnes et les avertir directement sur leur blog.
Les questions:
- Un aliment ou produit que je n'aime pas du tout:
Je suis assez difficile d'un point de vue cuisine, il y a pas mal de choses que je n'aime pas ou peu: les frites, le boeuf, les oursins (j'en ai mangé pour la première fois lundi soir, je n'ai vraiment pas trouvé ça fameux!), les plats trop gras ou trop sucrés.
Mais l'aliment que je n'aime vraiment pas c'est la fraise: peut être en ai-je trop magé étant petite mais je ne supporte plus le goût aujourd'hui! - Trois aliments favoris:
Même s'il y a plein de choses que je n'aime pas, j'apprécie quand même beaucoup d'aliments! Mais ceux que je préfère sont le chocolat (hé oui, mon collocataire m'appelle "l'abeille à sucre", ce n'est pas pour rien!), le poisson (je tiens de ma maman pour ça) et les légumes secs (lentilles, pois chiches, pois cassés...). - Ma recette préférée:
Celle que j'aime cuisiner pour le plaisir, c'est sans aucun doute le fondant au chocolat, dont je fais régulièrement des variantes (la dernière en date c'est avec des abricots!).
Celle que j'adorais manger étant plus jeune, c'était les coquilles Saint Jacques aux poireaux de ma maman. Je n'en ai jamais mangé d'aussi bonnes!
Celle que j'aime préparer quand je reçois, c'est le magret de canard aux mangues!
Celle que j'apprécie en hiver, c'est la tartiflette, ou tout autre plat avec du fromage fondu...
Celle qui symbolise l'été, le gaspacho bien entendu!
Je vais m'arrêter là, je pourrais en citer une cargaison entière! Mais, comme vous pouvez le constater, j'aime manger!
- Ma boisson de prédilection:
Je bois tout le temps de l'eau, je trouve que c'est encore ce qu'il y a de plus désaltérant.
Au bureau, je bois du café, c'est le moment détente le matin avec mon collègue P. et le midi pour bien attaquer la deuxième partie de la journée.
Quand j'écris (lettres, textes, etc.) j'apprécie une bonne tasse de thé...
Avec un barbecue, je ne rechigne pas devant une petite bière (mais pas trop, l'abus d'alcool nuit à la santé, rappelons-le!) bien fraîche.
Et pour les occasions spéciales, une vodka pêche!
- Le plat que je rêve de réaliser et que je n'ai toujours pas fait:
Dans la catégorie dessert, le gâteau au chocolat et aux courgettes, rendu populaire par le blog Chocolate and Zucchini.
Dans les entrées, j'aimerais bien essayer de faire des rouleaux de printemps.
Et enfin, en ce qui concerne les plats, j'aimerais bien savoir faire les coquilles Saint Jacques aux poireaux (oui, c'est une obsession!). - Mon meilleur souvenir culinaire:
J'en ai quelques uns, mais je crois que ma vraie découverte culinaire remonte à 6 ans de ça, quan j'ai mangé pour la première fois des sushis. C'était au Café Japonais à Bordeaux, qui se trouve en face du cinéma l'Utopia.
J'y suis retournée l'an dernier avec des amis et mon chéri et c'était très bon... Les bento sont à tomber par terre!
Voilà j'ai rempli mon contrat! Je ne tagguerai personne, mais si Headbanging, Mabb, Tink, Ladybud, Lalylue et Mapo veulent bien y répondre ce serait gentil!
Bibis
Par Louloute, Mercredi 14 Mai 2008 à 19:43 GMT+2 dans Accueil (article, RSS)
(pis ça ferait des saveurs gustatives en moins, ce serait dommage!).
