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Poulet façon Teriyaki

Regardez bien ça, car honnêtement il y a de quoi pavaner.

Moi la quiche des quiches dans une cuisine (sauf pour le fondant au chocolat et je revendique haut et fort ma suprématie dans ce domaine) (tout comme mon père est imbattable pour la mayo et la tarte aux pommes), j'ai réussi à faire du poulet façon Teriyaki.

Je dis bien "façon Teriyaki" car bien entendu cette idée saugrenue m'est venue à 21h, lorsque j'ai vraiment la flemme de sortir chercher les ingrédients qui me manquent (à savoir que pour faire un vrai poulet Teriyaki j'aurais du utiliser du saké et du vinaigre de riz, que je n'avais pas bien entendu).

Du coup je me suis juste inspirée de la recette de Poulet Teriyaki de Cléa (en fait à la place du sucre j'ai mis du miel et à la place du vinaigre de riz j'ai rajouté une cuillère à soupe de sauce soja).

Et je tiens à le dire : Cléa tu vas peut être réussir à transformer une catastrophe ambulante par un prémice de cordon bleu. Rien que ça.

Bref, je crève de fierté, vous ne pouvez même pas imaginer à quel point je couve du regard mes morceaux de poulet depuis tout à l'heure.

Comme quoi, comme dirait Baloo "il en faut peu pour être heureux" ("vraiment très peu pour être heureux, il faut se satisfaire du nécessaire...") (bon sang des fois je me fais peur moi-même)

Et dans le genre "vraiment un rien m'éclate", je tiens à vous annoncer officiellement qu'après 3 semaines à avoir les cheveux qui gèlent (véridique, comme les poils du nez lorsque les températures descendent sous -18°C) tous les matins car mouillés, je me suis décidée à acheter l'accessoire qui tue...

Un sèche cheveux.

15$ CAD.

Une bagatelle quoi.

Donc je suis apte à être coiffée tous les jours, à ne plus avoir des mèches qui rebiquent de partout sous prétexte qu'elles ont gelées avec le vent ce qui a imprimé un mouvement de merde ignoble.

Je vous jure, il y a des jours comme ça où entre tous vos gentils messages, une réussite culinaire et un achat utile (je suis pas tellement sure vu que en 3 ans à Pau j'ai du utiliser mon sèche cheveux une dizaine de fois au maximum!) on se croirait presque invincible (increvable, inaltérable, indestructible, incorrigible, inaudible, appelez ça comme vous le voulez).

Bon sauf que miss invincible elle a quand même des lessives à faire ce soir...

Au boulot!

Bibis

PS: Encore une fois merci pour vos gentils messages et câlins virtuels qui m'ont mis du baume au coeur et à l'âme. Sincèrement, du fond du coeur je vous remercie...

Vos commentaires

1 Le Jeudi 20 Mars 2008 à 13:40 GMT+2, par Mabb

Ca a l'aire délicieux :) ça donne envie, j'ai bien envie d'en faire du poulet Teriyaki (que je ne connaissais pas du tout) ce week end :)

2 Le Jeudi 20 Mars 2008 à 19:37 GMT+2, par Laura

Trop craquant ton poulet, je le sens d'ici. Contente de te savoir mieux, ignore les crétins, je sais c'est difficile parce qu'il y en a des tonnes. Au fait, plutôt que reine des quiches, ton père suggère "reine des tartes aux poireaux !". Et pis d'abord, j'avais apprécié l'année dernière tes cookies pour le jour de l'an. Donc t'es pas quiche et pis c'est tout.
Pif, Paf et Pouf se portent bien.
Bisous de nous 2 et léchouilles des amis à 4 pattes.

3 Le Jeudi 20 Mars 2008 à 22:43 GMT+2, par MCM

Quelle bonne odeur!!

4 Le Vendredi 21 Mars 2008 à 01:36 GMT+2, par Louloute

>> Mabb: C'est japonais comme recette et comme tout ce qui vient du Japon (les sushis, le poulet teriyaki, hello kitty, les maneki neko...) me fascine et m'attire comme un aimant je ne pouvais qu'essayer... Et d'après moi l'essai à été concluant!

Bibis Mabb

>> Laura: Tarte aux poireaux? Chais pas faire (mais je fais assez bien la soupe par contre)!
J'avais fait des cookies au jour de l'an? Nan des sablés plutôt, les cookies je devrais essayer tiens... Ce week end peut être!

Pour les crétins c'est vrai que y'en a des tonnes. Dommage qu'ils soient concentrés ici pour l'instant...

Gros bibis à tous les deux et aux fauves bien entendu.

>> MCM: :-)

Bibis!

5 Le Vendredi 21 Mars 2008 à 11:37 GMT+2, par Ladybud

*huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum*
Tu me donnes faim !!!! Sérieux c'est vrai que ça a l'air trop trop bon !!!!!
Je peux presque le sentir d'ici !!!! ;-)

6 Le Dimanche 23 Mars 2008 à 19:07 GMT+2, par Louloute

>> Ladybud: Hé hé! Et bien je te confirme que c'est très bon, même si je crois qu'en suivant la recette originale ça doit être encore meilleur!

Bibis

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