Repas français outre-Atlantique
Depuis son périple en France, notre ami québécois, Alain, ne tarit pas d'éloges sur la cuisine et culture gastronomique qui font le charme de notre pays.
Une envie le taraudait: manger de la tartiflette. On lui en avait parlé mais il n'avait pu en déguster, son voyage se déroulant pendant la période estivale.
Et puisque Karen nous faisait l'honneur de 15 heures de route depuis l'Ohio, nous nous sommes décidés: Samedi soi ce serait Tartiflette, "Rouge qui tache" (copyright Karen) et pain maison...
Et voilà le travail!
Je vous passe les détails pour trouver un reblochon digne de ce nom, sans parler du prix (14$CA la moitié d'un reblochon!), mais aussi pour trouver des lardons.
La préparation n'a pas été bien difficile, le plus long étant de peler les patates (avec un Willywaller 2006, hein Tata Lili? 
).
Mon homme nous avait fait du bon pain maison...
Un bon dîner (euh souper pour les Québécois!) où bonne bouffe et bons amis étaient réunis...
Par Louloute, Mercredi 7 Fevrier 2007 à 22:00 GMT+2 dans Miam-miam (article, RSS)
